Категории

  • Огнетушители
  • Рукава пожарные
  • Оценка земли
  • Как бизнес
  • Оценка недвижимости
  • Услуги по оценке.
  • Индивидуальные средства защиты
  • ПротивоГАЗы
  • Новости
  • Новости

    Где купить держатель для Айфона в авто

    Сегодня очень многие автомобилисты задаются сакраментальным вопросом, который не может их не беспокоить - где купить держатель

    Где выбрать фотоаппарат

    С недавних пор увлекаюсь фото и видео съемкой. Приобрел фотоаппарат от Canon , т.к. доверяю данной компании и сталкивался с их продукцией не раз. И решил приобрести аксессуары для моей камеры. Начал

    Микрофинансовые организации Алматы
    Сегодняшние кредиторы предлагают различные условия выдачи микрокредита онлайн в Алматы, и для этого разрабатывают самые разные программы кредитования. Основным преимуществом микрокредитования является

    Перевозка негабаритной техники автотранспортом
    В современном мире многие компании предоставляют перевозка негабаритной техники автотранспортом. Основные направления предоставляемых услуг - грузовые и пассажирские. Пассажирскими перевозками занимаются

    Купить Посуду оптом и в розницу
    Когда я начинал свой «хозяйственный бизнес», открывая магазин товаров для дома, я прекрасно понимал, что торговля такими товарами – это не торговля мясом, колбасой и далеко не торговля хлебом. Это все,

    Курсы вождения стоимость спб
    Автошколы и курсы вождения стоимость спб продолжают появляться как грибы после дождя. Только в  Москве их насчитывается уже более 400, тогда как в середине восьмидесятых в столице действовало всего

    Шланги поливочные
    В зависимости от имеющихся на участке условий, может понадобиться шланг поливочный или шланг заборный. Последний необходим, когда на участке есть скважина или колодец. При изготовлении заборных шлангов

    Свой адвокат
    Совет №1 – Обращайтесь к специалисту широкого профиля. Вообще понятие адвокатской специализации вещь, придуманная для рекламы юристов, чья квалификация вызывает сомнения. Это выгодно тем юристам которые

    Интернет-магазин посуды Leander
    Комфорт и удобство для современного человека имеют несколько иной смысл, чем это имело место прежде. Сегодня важно, чтобы все предметы интерьера, в том числе и кухонная посуда, были красивыми и добротными.

    Круглосуточный заказ такси в Киеве
    В скоростном ритме мегаполиса жизнь любого человека приобретает многогранные и насыщенные оттенки. Постоянные перемещения по городу являются элементарной необходимостью чуть ли не ежедневно. В будни

    Купить вяленую рыбу

    Опубликовано: 20.12.2016

    видео Купить вяленую рыбу

    Вяленая рыба, плотва и густера (вобла, таранка) [salapinru]

    Что такое закоптить рыбу знают многие, а что такое вялить? Единого мнения по этому поводу нет, но по одной из версий, вяленая рыба, означает, что она как бы увяла на солнце, как цветы. Вот только цветы кушать нельзя, а рыбу можно.

    На рыбный завод рыба поступает в замороженном виде, а потом она становится вяленой и сушёной. Каким образом это происходит? Давайте разберёмся.

    Ничего сложного в этом процессе нет. С начала рыбу размораживают, промывают и начинают засаливать. Небольшую рыбку засаливают прямо так – без разделки. Выдерживают в тузлуке примерно 2 часа. Почему так мало? Да потому что она мелкая и соли ей больше не нужно. Затем её промывают и раскладывают на большую сетку, чтобы проветрилась. Затем она помещается в сушильную камеру.

    Сушильня, это помещение, в которое подают воздух вентиляторами. Только таким образом влага испаряется равномерно. Средняя температура и влажность здесь поддерживается как в средней полосе России. Это самый лучший микроклимат для сушки и вяления рыбы. Возникает правомерный вопрос – чем отличается сушка от вяления? Ответ – ни чем. Процесс один и тот же, только вяленая рыба находится в этой комнате два или три дня, что зависит от плотности чешуи, а сушёная около 4-5 дней. Всё это производство занимает 5-6 дней при среднем размере особей. Сегодня купить вяленую рыбу можно без особого труда в рыбном магазине.

    Срок хранения вяленой рыбы и сушёной разный. В вяленой рыбе, влажности больше и поэтому срок её хранения меньше. Например, при 20 градусах по Цельсию, около двух месяцев, а сушёная рыбка, при таких же условиях от четырёх до шести.

    Главная особенность такой рыбы в том, что кушать её можно сразу, без дополнительной обработки, что выгодно отличает от вяленого, например мяса, которое нужно сначала отварить или потушить.

    Употребление в пищу сушёной или вяленой рыбы, хранит в себе немало опасностей, и самое страшное, это заражение личинками ленточного червя. Особенно опасна та, которую мы покупаем на улице у частников.

    На каждом рынке есть ветеринарный пункт, на нём проверяют качество продукции, которая попадает на прилавки, и вяленая рыба не исключение. Особенно тщательно проверяется та рыба, которая приготавливалась в домашних условиях.

    Чем опасно самостоятельное вяление рыбы? Многие не знают о том, что существуют, так называемые зооантропонозные вирусные заболевания. Они опасны и для животных и человека. Они могут передаваться не правильно завяленной или сушёной рыбой. В основном это ленточные черви. При неправильном технологическом производстве, в рыбе они могут находиться до одного года. На рыбообрабатывающих производствах, знают, как бороться с паразитами внутри рыбы. Когда её вялят и сушат, она проходит санитарный контроль и при определенных условиях, её вымораживают, что приводит к гибели паразитов.


    Рыбзавод, Рыба от производителя, оптом.

    rss